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        新聞詳情

        和面機的操作事項

        日期:2022-04-02 00:13
        瀏覽次數:28
        摘要:
         
             和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
            (1)操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現,頭發須盤到工作帽內。

            (2)各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用。

            (3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。

            (4)按機器規定一次和面是投入干面粉,不準超負荷運傳。

            (5)按照機器維護要求定期加油。

            (6)在和面時,應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內,以免發生危險事故。

            (7)取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準一人取面另一人點車。

            (8)和面機運轉是不得觸動轉動部件,發現異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應停機檢查、維修。




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